Hasdemir, Günay, Nağme Boran, ve Saime Küçükkömürler. 2022. “NEW TRENDS IN GASTRONOMY: NEURO-GASTRONOMY”. Uluslararası Turizm, Ekonomi Ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS) 6 (1):30-41. https://ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/531.