Hasdemir, G., Boran, N. . ve Küçükkömürler, S. (2022) “NEW TRENDS IN GASTRONOMY: NEURO-GASTRONOMY”, Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS), 6(1), ss. 30–41. Erişim adresi: https://ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/531 (Erişim: 17 Eylül 2026).