Mutlu, A. S. ve Boyraz, M. (2025) “GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE DİJİTALLEŞME: ÖĞRENCİLERİN İNTERNET VE YAPAY ZEKÂ KAYNAKLARINI KULLANIM BİÇİMLERİ”, Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS), 9(2). Erişim adresi: https://ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/621 (Erişim: 20 Ağustos 2026).