KÜÇÜKKÖMÜRLER S, Can KAYA Ümit. TÜRK MUTFAĞINDA UMAMİ LEZZETLER (TATLAR). ijtebs [Internet]. 10 Kasım 2019 [a.yer 31 Temmuz 2026];3(1):30-4. Erişim adresi: https://ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/311